Las metas y sueños eran solamente una parte de la ambición que brillaba en los ojos del joven Hipolito Anaya, quien nació y creció en Jalisco, México. Hipolito tenia un sinnúmero de metas en los Estados Unidos que sabía tenía que conseguir junto a su esposa, Ana María . Juntos dieron sus primeros pasos en el complicado mundo de los negocios al crear una pequeña tortilleria al este de la ciudad de las Vegas en el año de 1989. Hipolito y Ana María contando ya con una tortilleria de 1,200 pies cuadrados en la que produjeron y distribuyeron tortillas con el auténtico y delicioso sabor mexicano decidieron aumentar el tamaño de la tortilleria para poder brindar a la comunidad autenticos productos mexicanos ademas de comida caliente . Esta expansión fue de 1,300 pies cuadrados adicionales, lo que los acercó a un paso de ser una tienda de autoservicio.

En diciembre de 1999, Hipolito y Ana María decidieron construir un nuevo establecimiento desde sus cimientos . El nuevo edificio consistia de 9,000 pies cuadrados e incluyó un poco de todo lo que la pareja siempre soño. La pequeña pero funcional tienda fue dividida en diferentes departamentos como : Carnicería, panadería, frutas y verduras, abarrotes y la cocina. Este supermercado fue una adición perfecta a la comunidad hispana de las Vegas haciendo que la dificultad para conseguir productos latinos fuera cosa del pasado. Mariana’s #1 fue la primera tienda con un concepto hispano en el area de las Vegas. Justo como Hipolito y su familia lo habían visualizado, Mariana’s fue todo un éxito. Con la ayuda y el apoyo de sus hijos Hipolito y Ana María sabían que el éxito no se detendria.

La familia de Hipolito y Ana María llevarian el exito de los Anaya aún mas lejos. En abril del 2002 la familia Anaya inauguró Mariana’s #2 con una superficie de 32,000 pies cuadrados , tomando el mismo concepto de su primera tienda la convirtieron en algo verdaderamente espectacular e impresionante. Con el amor y apoyo de la familia y la comunidad de las Vegas. La familia Anaya no podia estar mas orgullosa de hacer otra contribución importante a la comunidad de las Vegas.
Mariana’s #2 fue equipada con lo más moderno, para ofrecer un mejor servicio . En el 2004 Mariana’s fue reconocida como la mejor tienda étnica en las Vegas por el Review Journal. Contando ya con dos exitosas tiendas en las Vegas la familia Anaya quiso establecer otra tienda en el sur de las Vegas debido a la fuerte demanda popular. Despues de un tiempo de planeación y ardua labor la construcción de la nueva tienda estaba ya en camino de ser una realidad, en agosto del 2004 surgió la completamente nueva Mariana’s #3, construyendola desde sus cimientos la familia Anaya una vez más se esforzo por brindar excelentes productos , un excelente servicio y una maravillosa apariencia. Mariana’s #3 ofrece una fuente de sodas que cuenta con riquísimas aguas frescas, nutritivos jugos naturales y mucho más. En cuanto a la familia Anaya se refiere continuan esforzandose por brindar nada menos que lo mejor a la comunidad de las Vegas. Damas y caballeros, clientes y amigos sin olvidar a nuestra competencia esten pendientes que lo mejor esta aún por venir de ¡MARIANA’S SUPERMARKETS!